В магазинах Новосибирска остается достаточно высокой доля привозной, в том числе импортной, молочной продукции. В магазинах некоторых торговых сетей местной молочки мало или даже нет совсем. Эта ситуация не новая, но осенью 2026 года её «подсветили» на федеральном уровне.
15 октября 2026 года на XXI съезде-форуме «Деловой России» Штефан Дюрр, который возглавляет агрохолдинг «ЭкоНива», в своём выступлении предложил рассмотреть дополнительные меры регулирования ввоза мясной и молочной продукции. Он сказал, что производство традиционной молочной продукции в России за последние годы выросло, но около 15% молочного рынка всё ещё занимает импорт. Эта тема получила продолжение на Сибирском агропродовольственном форуме, который проходил в Новосибирске 10–12 ноября. Глава отраслевого союза так описал ситуацию в целом по стране:
— Доходность переработки [молока] в этом году достаточно неплохая, но это средняя температура по больнице. По разным сегментам ситуация сильно отличается. Самая сложная ситуация в сырах. Прежде всего потому, что конкуренция очень серьёзная с нашими белорусскими соседями. Также рост сырьевой себестоимости по этому сегменту бьёт в первую очередь. Поэтому, несмотря на среднюю цифру по доходности, некоторые сегменты в молочной переработке чувствуют себя гораздо менее комфортно, — сказал, выступая на форуме, генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артём Белов.
Infopro54 попросил экспертов оценить ситуацию с конкуренцией между местной и привозной продукцией в Сибири и ответить на вопрос, мешает ли импорт региональным производителям.
— Конечно, мешает. Из Беларуси идёт много продуктов, которые за счёт низкой цены вытесняют продукцию наших производителей. В Беларуси цена на сырое молоко формируется нерыночным способом. Конечно, нашим тяжело конкурировать. Для белорусских производителей российский рынок сбыта очень выгодный. Поэтому они растут, мы ощущаем давление. До Сибири уже доходят оттуда даже скоропортящиеся продукты, например, сметана. Ситуацию усугубляет то, что федеральные сети купили местных ритейлеров. Они, собственно, с местными производителями особо не разговаривают. Для молочной отрасли это большой риск, — рассказал Infopro54 председатель правления «Союзмолоко. Сибирь», член правления Национального союза производителей молока, генеральный директор холдинга «МолСиб» Игорь Елисеенко.
По оценке Национального союза производителей молока, в настоящее время в России около 95% импорта молочной продукции — это именно белорусские товары. Участники рынка неоднократно подчёркивали, что выступают за сотрудничество и развитие международной торговли, но при этом напоминают, что сибирские производители в Беларусь в сопоставимых объёмах даже при желании не смогут.
— У нас единое союзное государство. А поэтому, наверное, какие-то ограничения здесь сложно представить. Но с другой стороны, мы ежегодно с нашими белорусскими коллегами подписываем балансы производства и переработки молока. Мы всё-таки хотели бы, чтобы эти балансы были более жёсткими. Когда мы их делаем, мы считаем, что фактически делаем прогноз того, как будет развиваться рынок. Исходя из этого, нам очень важно, чтобы производители и переработчики в России и Беларуси обеспечивали тот уровень доходности, который позволит им в дальнейшем развиваться. И это всё завязано на балансах. Невыполнение этих балансов по тем или иным позициям ведёт к некоторой разбалансировке рынка. Поэтому мы бы здесь хотели, если мы договариваемся, чтобы мы согласовывали и взаимные поставки, и поставки на экспорт, согласовывали объём. Тогда эта ситуация будет развиваться сбалансировано, — сказал, отвечая на вопрос редакции, генеральный директор Национального союза производителей молока Артём Белов.
Минсельхоз России совместно с Минэкономразвития планирует рассмотреть введение дополнительных мер таможенно-тарифного регулирования для ускорения роста показателя самообеспеченности РФ молочной продукцией. Согласно доктрине продовольственной безопасности самообеспеченность РФ молоком и молочными продуктами к 2030 году должна составить 90%.
Ранее редакция сообщала, что в Новосибирской области производство товарного молока в 2026 году сократилось на 14%.
